有機錫蘭肉桂粉（Organic Ceylon Cinnamon Powder）
Nature’s Superfoods 的有機優質錫蘭肉桂粉源自斯里蘭卡。巿面上有不同等級的錫蘭肉桂粉，而我們所選的是帶自然香氣及天然微甜的高級肉桂粉。這款超級食物亦已通過鉛等的重金屬測試，讓您安心選購。
錫蘭肉桂比其他較常見的肉桂品種（Cassia cinnamon）更優質、純淨、罕有，而且天然帶微甜的味道，其香豆素（coumarin）的含量較低，因此價格比其他品種的肉桂稍高。因為香豆素的毒素及其具抗凝血功效，大量攝取香豆素含量較高的肉桂品種，可能對健康構成風驗。香甜濃郁的錫蘭肉桂最適合用於甜品、飲品、沙冰及烤焗食品。成分：100% 有機錫蘭肉桂
- 有機認證：美國農業部、歐盟
- 不含人造添加劑、香料及防腐劑
- 非轉基因
- 低GI
- 純素
- 無麩質
- 清真認證
- 通過重金屬測試（低含鉛量）
營養
錫蘭肉桂粉以其抗菌、抗氧化、抗霉及抗炎功效聞名。這種稍帶甜味的香料亦因有助降低血糖水平。有證據顯示肉桂可改善胰島素敏感度，因此可避免血糖過高。根據研究，肉桂亦有助減低膽固醇、血壓及三酸甘油酯水平等常見風險因素，從而有益於心臟健康。
植物學名：Cinnamomum zeylanicum 或 Cinnamomum verum如何食用
- 在溫熱的飲料中加入 1 茶匙肉桂，以幫助減少感冒和流感的影響。肉桂和朱古力類飲品非常相配。
- 在拿鐵、甜品及各種餸菜中加入 1 茶匙肉桂，享受微妙的甜味。
建議每日攝入量：成人 ½-1 茶匙（1-3 克）。
注意：肉桂可能會降低血糖水平，這可能與糖尿病藥物產生相互作用，進一步降低血糖水平，因此同時服用肉桂和糖尿病藥物可能會導致血糖過低。請務必事先諮詢您的醫生以了解安全食用方法，或在不同時間服用肉桂和糖尿病藥物。
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