有機黑奇亞籽（Organic Chia Seeds）
奧米加 3 超級食物
Nature's Superfoods 的有機奇亞籽 100% 純素、無麩質、非轉基因，並且在不使用殺蟲劑或化學品的情況下種植。產品已通過美國農業部和歐盟標準的有機認證，並通過微生物測試，可安全食用。另外，我們的奇亞籽更含有約 20% 的奧米加 3 脂肪酸（來自新加坡認可實驗室的測試結果）。以上都是Nature's Superfoods 有機奇亞籽的優點，我們希望以此令消費者對我們這種超級食物的品質更有信心。
- 有機認證：美國農業部、歐盟、JAS
- 生機飲食
- 無麩質
- 純素
- 低GI
- 非轉基因
成分： 100% 有機全奇亞籽
奇亞籽富含奧米加 3 脂肪酸（每 15 克約 3 克）、抗氧化物及膳食纖維。它的鈣含量是牛奶的 5 倍，抗氧化物含量則為藍莓的 34 倍。這種種子含大約 20% 的完整蛋白質，其中包括我們的身體無法自行產生的所有必需氨基酸 (EFA)。奇亞籽以有助預防關節炎及骨質疏鬆症聞名。
Nature's Superfoods 有機奇亞籽於 SFA 許可的設施中包裝，並通過微生物測試，可安全食用。
黑色和白色奇亞籽之間沒有顯著的營養差異。兩者都有差不多含量的奧米加 3、抗氧化物及膳食纖維。白色奇亞籽於菜餚中可能更具視覺吸引力，但由於色素含量較高，因此顏色較深的食物一般比淺色的含有更多抗氧化物。
如何食用：
將奇亞籽浸泡在水/液體中，攪拌並靜置一段時間（5 分鐘或以上，浸泡時間越長越好）。奇亞籽會膨脹、變得有如啫喱狀後，會更易於消化。
- 將 1 湯匙奇亞籽加入 1 大杯水、果汁或飲料中。充分攪拌以防止結塊，靜置幾分鐘或浸泡過夜。飲用前攪拌均勻。
- 在湯、沙拉、燕麥片中加入奇亞籽。在食用前讓奇亞籽吸收水分。
- 將奇亞籽烘烤成麵包和蛋糕。
- 將比例為 1 份奇亞籽與 4 至 6 份水混合，攪拌均勻後讓靜置15 至 30 分鐘，直至混合物變成啫喱狀，然後將奇亞籽啫喱拌入沙律、粥或甜點等。
建議每日攝取量：2 湯匙或 15 克，可於白天/晚上的任何時間食用。已開啟的包裝請存放在陰涼乾燥處。
建議兒童攝取量為成人份量的一半。
請注意，由於奇亞籽具有天然的血液稀釋作用，因此對於有低血壓的人群而言，可能不適合每日食用。
黑奇亞籽
黑色奇亞籽實際上是來自西班牙鼠尾草（Salvia hispanica）的黑色小種子。這些種子因可提供可持續提供能量而被推崇為超級食品。
另外，您知道 “chia” 是古代瑪雅語中“力量”的意思嗎？不要被它微小的外表所迷惑；這些微小的種子含大量營養，可為您一整天的活動提供良好的動力。
有機黑奇亞籽天然無麩質，是世上最佳的重要營養素來源之一，但卻不含大量卡路里。兩湯匙黑奇亞籽可為身體提供 11 克纖維、4 克蛋白質、9 克優質脂肪 （omega-3），同時亦含有每日推薦攝入量 18% 的鈣、30% 的鎂和 27%對於磷。非常有營！
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