有機糊化瑪卡粉(Organic Gelatinized Maca Powder)
瑪卡(Maca)蘊含豐富蛋白質和複合碳水化合物,同時亦富含氨基酸、植物營養素、人體必須的脂肪酸、維他命(B1、B2、C 和 E)和礦物質(鈣、鎂、磷、鉀、硫、鈉和鐵)。除此以外,瑪卡當中的活性植物化合物對性荷爾蒙有正面影響,而且亦有益於腎上腺、胰腺和甲狀腺讓人感覺更有活力。
瑪卡的根部可以滋養和恢復內分泌(荷爾蒙)系統,從而自然地平衡體荷爾蒙的產生。瑪卡本身不含荷爾蒙。瑪卡根也被證明對各種荷爾蒙問題有益,包括經前綜合症(PMS)和更年期。
生瑪卡根粉和糊化瑪卡根粉有什麼區別?
糊化是指快速蒸煮瑪卡根以分解澱粉鏈的方法 —— 此過程令瑪卡獨特的荷爾蒙平衡植物化學物質更容易被人體消化。預煮(糊化)後的瑪卡根會被冷卻並研磨。糊化瑪卡根粉仍是 100% 純瑪卡根,沒有添加任何其他成分。它比生瑪卡根粉更濃縮,因為在糊化過程中會去除部分水分。
適應原
瑪卡是一種來自秘魯安第斯山脈的超級食物,它含有的適應原(Adaptogens)可以幫助維持健康的腎上腺系統,通過分別響應不同身體的需求,同時使其達到平衡。它們還具有保護神經、抗疲勞和抗抑鬱的特性。Adaptogens 可以逐漸提高整個身體應對挑戰時的情況,同時提高對抗身體及精神疲勞的能力。亦適合希望增加耐力和增強肌肉質量的運動員和健美運動員。
如何食用:
- 將 ½ - 1 茶匙的瑪卡粉末直接混合到水、冰沙、穀物、燕麥片、奶昔、酸奶、熱/冷飲料中。瑪卡的味道特別適合搭配可可、咖啡、堅果奶。
- 烘烤成蛋糕/餅乾。
- 直接加入甜點或甜食。
由於糊化瑪卡粉和生瑪卡粉的味道和香氣相似,因此配方可以互換。
建議每日攝入量:1/3 至 1 茶匙(4g)。先從半茶匙或 1 茶匙開始,以測試您的身體對它的反應,然後每天增加。每週休息 1-2 天(或每月休息 1 週),以便您的身體對瑪卡的植物營養素保持反應。
兒童可服用 1/3(三分之一)茶匙瑪卡粉,不需每天服用。
請注意,與大多數其他草本補充品一樣,瑪卡可能不適合孕婦。如患有甲狀腺疾病或希望完全避免碘的人可能需避免服用瑪卡。如果您有消化系統敏感,請嘗試使用 Nature's Superfoods 的有機糊化瑪卡粉 ,它經過預煮,更容易消化,可代替生瑪卡粉。
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