有機三色藜麥籽（ Organic Tricolor Quinoa）

Nature's Superfoods 的三色藜麥（發音為“Keen-wah”）混合了白色、紅色和黑色三種均富含蛋白質的藜麥種子，因此您可以享受每種藜麥帶來的不同口感。煮熟的白藜麥質地通常較軟，而煮熟的紅藜麥和黑藜麥則較脆。

藜麥是一種理想的低 GI 食物，可代替大米。非常適合兒童、運動員、孕婦、關注體重人士，基本上適合全家。

藜麥：無論藜麥的顏色如何，所有藜麥種子都是高蛋白、高纖維的全穀物。它包含所有 9 種必需氨基酸（包括賴氨酸）、維他命 B 雜、葉酸、鈣、鎂等多種抗氧化物及更多營養。

• 已獲得的有機認證：美國農業部、歐盟、JAS
• 不含麩質
• 純素
• 低GI
• 非轉基因
• 預洗，不含皂苷

食用藜麥的好處

• 促進心臟健康
• 改善消化系統健康
• 支持健康減重/治愈瘦肌肉

如何食用

1. 使用平底鍋：將 1 份藜麥和 2 份水（或雞肉/蔬菜高湯）放入平底鍋中，煮沸。轉小火，煮 15-20 分鐘，直到藜麥呈半透明、豐滿且可見外胚芽（“白色螺旋尾”）。
2. 使用電飯煲：藜麥可以像米飯一樣煮，也可以用電飯鍋煮（1 杯藜麥加 2 杯水/高湯）。

煮熟的白藜麥質地最輕、最柔軟，質地更蓬鬆，因此使米飯的明智替代品。而煮熟的紅藜麥和黑藜麥比白藜麥更脆、形狀更好。三種藜麥顏色的味道相似。

 #低升糖 #素食 #無麩質 #非轉基因